Aby dzieci dobrze funkcjonowały w szkole, czyli łatwo przyswajały wiedzę i potrafiły się skoncentrować potrzebują właściwie zbilansowanej diety. Mózg podczas wytężonej nauki, pochłania dużo energii, dlatego odżywcze drugie śniadanie w szkole jest absolutnie niezbędne! Nie powinny to być słodycze, ponieważ ich spożywanie powoduje szkodliwe dla mózgu duże skoki poziomu glukozy we krwi.

Co zatem przygotować na drugie śniadanie?

W ramach programu edukacyjnego „Śniadanie daje moc!” w dniu 8 listopada dzięki zaangażowaniu i wsparciu rodziców dzieci, klasa II zorganizowała w Szkole Podstawowej w Koźmicach Wielkich pyszne i zdrowe śniadanie. Postawiliśmy na zdrowe, pełnowartościowe produkty. Wśród propozycji naszych uczniów znalazły się: pełnoziarniste kanapki z serem białym, rzodkiewką i szczypiorkiem, sałatka owocowa, koreczki owocowe i jarzynowo mięsne, a do tego świeżo wyciskane soki: marchwiowy, jabłkowy i pomarańczowy. Dzieci z zapałem przygotowywały potrawy. Nasze działania od samego rana budziły ogromne zainteresowanie wśród szkolnej społeczności. A ponieważ lubimy się dzielić - po skończonej pracy i degustacji śniadania w klasie, przenieśliśmy stoisko na szkolny korytarz. Stoły uginały się od smakołyków. Zapraszały kolorami i kusiły zapachem. Znalazły się na nich również zdrowe przekąski (doskonałe pomysły na zastąpienie słodyczy i chipsów): suszone i kandyzowane owoce, pestki słonecznika i dyni, orzechy laskowe, migdały, ciasteczka zbożowe i orkiszowe. Nakarmiliśmy 180 uczniów! Dzieci jedzą oczami – uwielbiają kolorowe i fantazyjne dania - ze smakiem pałaszowały więc przygotowane smakołyki. Każdy uczeń otrzymał również kubeczek świeżego soku owocowego lub napoju miodowo – cytrynowego oraz jabłko i marchewkę. Zobaczcie sami:




Zapraszamy Was również na stronę internetową: www.aktywniepozdrowie.pl na której znajdziecie wiele ciekawych artykułów na temat zdrowego stylu życia.
Uczniowie klasy II podjęli wyzwanie i zgłosili chęć udziału w ogólnopolskim konkursie dla szkół „Zdrowo jem, więcej wiem”. Konkurs ten jest częścią programu prowadzonego przez Fundację Banku Ochrony Środowiska "Aktywnie po Zdrowie”. Jego celem jest uczenie dzieci zasad zdrowego odżywiania, a także motywowanie ich do wprowadzania w życiu korzystnych dla zdrowia zmian, w tym do zwiększenia aktywności fizycznej.” Mamy nadzieję, że zadania, które będą podejmowały dzieci przez cały rok, przyczynią się do zmiany ich nawyków żywieniowych, a przede wszystkim wpłyną na świadomą rezygnację ze spożywania nadmiernej ilości słodyczy i napojów gazowanych na rzecz owoców, warzyw i zdrowych przekąsek oraz picia wody mineralnej.
Szkoła Podstawowa serdecznie dziękuje Rodzicom uczniów klasy II za ogromne zaangażowanie i pomoc w realizacji śniadania! Szczególne podziękowania należą się pani Dorocie Rachwał, która koordynowała akcją. Dziękujemy również panu sołtysowi K. Windakowi i panu P. Wrześniakowi za wsparcie finansowe naszego przedsięwzięcia.

Według badań przeprowadzonych w kwietniu 2011 r. przez Millward Brown SMG/KRC na zlecenie Banków Żywności i firmy Danone:
- w blisko 40% klas 1-6 w polskich szkołach podstawowych są dzieci, które nie jedzą drugiego śniadania,
- prawie ćwierć miliona (220 tys.) dzieci szkół podstawowych odżywia się w sposób niewystarczający dla ich prawidłowego rozwoju, np. wychodzą z domu bez śniadania, przychodzą do szkoły bez drugiego śniadania, nie jedzą codziennie obiadu,
- ok. 130 tys. uczniów szkół podstawowych w Polsce skarży się z powodu niedożywienia. (źródło: www.sniadaniedajemoc.pl)
Jak widać, jest jeszcze dużo do zrobienia w zakresie zdrowego żywienia najmłodszych i młodzieży!











Tekst i zdjęcia: Joanna Kos